Nostalgie: terugblik op de verdwenen restaurantketens in Frankrijk die onze herinneringen hebben gemarkeerd
Tussen de jaren 1980 en het begin van de jaren 2000 heeft de Franse commerciële horeca ketens gezien die de eetgewoonten van verschillende generaties hebben gevormd, om vervolgens weer te verdwijnen. Deze verdwenen restaurantketens hebben niet zomaar hun…





















